Bolo de chocolate sem ovos

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Bolo de chocolate sem ovos
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Ingredientes
  • 2 Xicaras(cha) de açùcar
  • 1 Xicara de manteiga,margarina ou banha hidrogenada(200g)
  • 1/2 Xicara (cha)de chocolate em pò
  • 3 Xicaras(cha) de farinha de trigo
  • 1 Colher(sopa) de fermento em pò
  • 1 Xicara(cha) de leite.
Como fazer
  1. Bata o açùcar com a manteiga,ou a margarina ou a banha hidrogenada até obter uma mistura cremosa.
  2. Acrescente a farinha com o fermento e o chocolate alternadamente com o leite e bata bem.
  3. A massa fica bem consistente.
  4. Coloque numa assadeira retangular ligeiramente untada,de 35cmx25cm de diametro.
  5. Leve ao forno moderado(170°)por uns 50 minutos ou até que enfiando um palito este saia limpo.
  6. Este bolo pode rechear ou se nao quiser de chocolate,acrescente no lugar mais farinha de trigo.
  7. Se quiserem cobrir faòam uma cobertura de chocolate e decorem a gosto.

Receita indicada por Lynde Byre
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