Bolo de chocolate sem farinha

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Ingredientes
  • 7 ovos
  • 7 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 50 g (pacote pequeno) de coco ralado
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
  • Cobertura:
  • (um brigadeiro mole)
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa margarina
  • 7 colheres de chocolate em pó
  • 50 ml de leite (rende mais)
Como fazer
  1. Bata tudo no liquidificador, depois de bem batido, acrescentar o fermento só para misturar um pouco.
  2. untaruma assadeira média com manteiga e farinha.
  3. Levar ao forno médio para assar por aproximadamente 25 minutos.
  4. Recheio: Misturar tudo e levar ao fogo, até dissolver tudo.
  5. Depois de assado despejar por cima.

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