Bolo de chocolate

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Ingredientes
  • Ingredientes do bolo:
  • -250 g de chocolate
  • -200 g de manteiga
  • -120 g de açúcar
  • -3 ovos
  • -2 gemas
  • -2 colheres de sopa de farinha
  • Derreto o chocolate com a manteiga em banho-maria. Numa tigela bato os ovos com as gemas e açúcar. Quando está tudo muito bem envolvido junto o chocolate derretido e envolvo. Depois é só juntar a farinha e voltar a envolver muito bem. Deita o preparado nu
  • Ingredientes da mousse:
  • -9 gemas
  • -9 colheres de sopa de açúcar
  • -400 g de chocolate
  • -2 colheres de sopa de manteiga
  • -400 ml de natas
  • Bate as gemas com o açúcar até a mistura ficar esbranquiçada. Junta o chocolate derretido em banho-maria com a manteiga, e envolve muito bem. Depois é juntar as natas batidas em chantilly e envolver sem bater. Cobre o bolo com esta mousse e leva ao frigor
Como fazer
  1. Xxx.

Receita indicada por concei?ao nunes
Tags: Gema de Ovo, Açúcar, Receitas com Chocolate, Chantilly, Chocolate, Nata, Receitas de Bolo de Chocolate, Receitas de bolo de chocolate, Bolos com recheio ou cobertura, Bolos
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