Bolo de Chocolate

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Bolo de Chocolate
Bolo de Chocolate
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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 4 xícaras de açúcar
  • 1 margarina de 250 g
  • 6 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 2 xícaras de chocolate em pó
  • 1 1/2 de xícara de leite
  • Recheio
  • 3 latas de leite condensado;
  • 3 vezes a mesma medida de leite;
  • 2 colheres de farinha de trigo; para cada lata
  • 3 colheres de chocolate em pó;
  • 1/2 caixa de creme de leite;
  • Cobertura
  • 3 caixas de creme de leite;
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 6 colheres (sopa) de açúcar;
  • 3 colheres de leite em pó,
  • 1/2 colher (sobremesa) de margarina.
Como fazer
  1. Na batedeira, coloque os ovos, o açúcar e a margarina.
  2. Bata bem.
  3. Acrescente a farinha e o chocolate em pó e o leite.
  4. Misture bem e bata novamente.
  5. Leve para assar em forma untada e polvilhada.

Recheio

  1. Em uma panela, leve tudo ao fogo, mexendo sempre até engrossar e aparecer o fundo da panela.
  2. Divida em duas partes e em uma das partes, acrescente o chocolate e o creme de leite.

Cobertura

  1. Leve tudo ao fogo, mexendo sempre até engrossar e ficar como um chocolate derretidoe grosso.
  2. Divida o bolo em três discos, umedeça com leite achocolatado, intercale com os recheios, cubra e decore a gosto.
Não esquecer de tirar as peles das gemas.
Minha cara Clara muito obg pela critica......
Já corrige o meu erro!!!!


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Noemi Sales
Tags: Chocolate em pó, Bolos, Receitas com Chocolate, Brasileira, Farinha de trigo, Leite Condensado, Creme de leite, Chocolate, Receitas de bolo de chocolate, Bolos com recheio ou cobertura, Açúcar, Bolos com Recheio, Receitas de Bolo de Chocolate, Culinária Popular
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Fiz esse bolo pela primeira vez para o aniversário de um aninho de minha filha e hoje é um bolo tradicional da família.

Bobinha - em 01/11/2007
Este comentário foi relevante? 0

bolo tradicional


bolo tradicional é aquele que o proprio nome diz um bolo simples que leva só o básico ne nessa ocasião o bolo não se responde por tradicional e sim um bolo avaliativo no modo no qual se responde não no modo avaliação de ''NOTA'' e sim na questão do sabor so qual se refere que no entanto bolo tradicional é um bolo branco não achocolatado que no caso no nome ficaria BOLO DE CHOCOLATE e não tradicional então resumindo no que falei ouve um erro na digitação com os nomes apropriados ao bolo...

sou chefe de uma fabrica de bolo essa é minha estrategia na recomendação de bolos.

estou grata aquele teve por educaçao ao ler crítica!

beijoos a todos.

clara - em 14/10/2010
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