Bolo de Chocolate

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Bolo de Chocolate
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Receita indicada por Royal
Ingredientes
  • Massa
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
  • 3/4 xícara(s) (chá) de óleo de soja
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • Cobertura
  • 170 gr de chocolate ao leite
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
Como fazer

Massa

  1. Em uma vasilha misture bem com auxilio de um batedor de arame ou uma colher todos os ingredientes, até ficar uma massa lisa.
  2. Coloque esta massa em uma forma média previamente untada e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar por aproximadamente 35 minutos em forno moderado (180°C).
  3. Desenforme frio.

Cobertura

  1. Pique o chocolate com auxilio de uma faca, coloque em um refratário e derreta com a manteiga no microondas ou em banho-mariase for no micro mexa de 30 em 30 segundos até derreter.
  2. Misture o creme de leite ao chocolate até incorporar.
  3. Cubra o bolo e sirva a seguir.

Cozinha: Brasileira
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Este comentário foi relevante? 0

Já solicitei esta informação há mais de uma semana e vocês não me responderam. Qual é a quantidade de manteiga que vai para fazer a cobertura??? Pois não está relacionado nos ingredientes, porém no modo de fazer diz: "Pique o chocolate com auxilio de uma faca, coloque em um refratário e derreta com a MANTEIGA no micro-ondas". Por favor, me respondam, pois quero fazer esta receita.

milagobatto - em 14/10/2011
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Camila

Boa tarde!

Pedimos desculpas pois ocorreu uma falha sistêmica e não recebemos sua dúvida. Use 1 colher(sopa) de manteiga.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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