Bolo de Chocolate Nestlé

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Ingredientes
  • Cobertura
  • 1 lata de MOÇA FIESTA® Chocolate
  • 1 pacote de Biscoito PASSATEMPO® Leite
  • Massa
  • meia xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara e meia (chá) de açúcar
  • 6 ovos
  • meia xícara (chá) de leite
  • 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
  • meia colher (sopa) de fermento químico em pó
  • manteiga , para untar
  • farinha de trigo , para polvilhar
  • Recheio
  • 1 lata de MOÇA FIESTA® Chocolate
Como fazer
  1. Massa: Bata em uma batedeira a manteiga e o açúcar.
  2. Junte as gemasuma a uma até obter um creme homogêneo.
  3. Adicione aos poucos o leite.
  4. Desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo, o Chocolate em Pó DOIS FRADES®, o fermento e reserve.
  5. bata as claras em nevee junte-as à massa de chocolate misturando delicadamente.
  6. Unteum recipiente refratário redondo, com manteiga e farinha e leve ao microondas por cerca de 5 minutos em potência alta.
  7. Deixe cerca de 3 minutos em tempo de espera e desenforme.
  8. Congelamento: Se desejar, congele o bolo já pronto e frio, sem os biscoitos.
  9. Embale, etiquete e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses.
  10. Para descongelar, deixe-o de véspera em geladeira.
  11. Decore com os biscoitos e sirva.
  12. Microondas: Bata em uma batedeira a manteiga e o açúcar.
  13. Junte as gemasuma a uma até obter um creme homogêneo.
  14. Adicione aos poucos o leite.
  15. Desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo, o Chocolate em Pó DOIS FRADES®, o fermento e reserve.
  16. bata as claras em nevee junte-as à massa de chocolate misturando delicadamente.
  17. Unteuma fôrma retangular pequena (20 X 30cm) com manteiga e farinha e leve para assar em forno médio pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 30 minutos.
  18. Desenforme o bolo ainda quente e reserve.
  19. Modo de Montar: Corte o bolo ao meio e recheie-o e cubra-o com o MOÇA FIESTA® Chocolate.
  20. Decore o bolo com os Biscoitos PASSATEMPO®.
Sobre a receita
Rendimento: 15 porções
Tipo de Prato: Bolos e Tortas
Tempo de Preparo: 30 min.
Tempo Total de Preparo: 60 min.
Nível de Dificuldade: Fácil
Custo: $$ - Baixo

Bolo de Chocolate com recheio e cobertura de MOÇA FIESTA® e decorado com Biscoitos PASSATEMPO®


Receita indicada por Ana Caroline
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