bolo de chocolate fofo

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
bolo de chocolate fofo
bolo de chocolate fofo
Envie uma foto
Ingredientes
  • * 2 chávenas de (chá) de farinha de trigo
  • * 1 colher de (chá) bem cheia de bicarbonato de sódio
  • * 1/2 chávena de (chá) de manteiga
  • * 1 e 1/2 de açúcar
  • * 2 ovos
  • * 130 grs. de Chocolate Culinária derretido e frio
  • * 1 colher de (chá) de essência de baunilha
  • * 200 grs. de iogurte natural
  • * 1 dl de água quente
  • Para o Recheio:
  • * 5 colheres de (sopa) de manteiga
  • * 150 grs. de Chocolate Culinária derretido e frio
  • * 3 chávenas de (chá) de açúcar em pó
  • * 1/4 de chávena de (chá) de iogurte natural
  • * 1 gema
  • * 1 colher de (chá) de essência de baunilha
Como fazer
  1. Primeiro o bolo: junte o bicarbonato de sódio com a farinha de trigo.
  2. Numa tigela bata a manteiga com o açúcar até obter um creme leve e fofo.
  3. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição.
  4. Acrescente o chocolate e a essência de baunilha.
  5. Mexa até obter um creme liso.
  6. Adicione a mistura da farinha alternadamente com o iogurte, começando e terminado com a farinha.
  7. Acrescente a água bem quente, sem parar de mexer.
  8. Despeje a massa em duas formas redondas e lisas barradas com margarina e polvilhadas de farinha e leve a forno médio durante 30 minutos.
  9. Verifique se está cozido.
  10. O RECHEIO: numa tigela pequena, bata a manteiga até ficar cremosa.
  11. Adicione o chocolate derretidoe mexa bem.
  12. Acrescente o açúcar alternadamente com o iogurte, batendo sempre.
  13. Adicione a gemae a essência de baunilha e bata até obter uma mistura leve e fofa.
  14. Depois do bolo frio una as duas partes com recheio, barre todo o bolo e decore com nozes ou ao seu gosto.


Fotos por: maria luisa Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Chocolate, Bolos com recheio ou cobertura, Iogurte natural, Farinha de trigo, Iogurte, Bolos, Bolos com Recheio, Açúcar, Receitas com Chocolate, Bicarbonato de sódio, Baunilha, Receitas de Bolo de Chocolate, Receitas de bolo de chocolate, Essência de baunilha
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer