Bolo de Chocolate Fácil I

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Como fazer
  1. Bolo de Chocolate Fácil I Ingredientes Massa - 7 colheres (sopa) de achocolatado em pó - 7 colheres (sopa) de açúcar - 1 colher (chá) de fermento - 2 colheres (sopa) de manteiga - 7 ovos - 100 g de coco ralado - raspa de 1 limão Cobertura - 1 lata de leite condensado - 1 lata de creme de leite - 1 xícara (chá) de achocolatado em pó - 1 colher (sopa) de manteiga Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes da massa no liqüidificador e bata bem.
  2. Em seguida, despeje em uma fôrma redonda para pudim, de preferência, untada com manteiga e enfarinhada com farinha de trigo.
  3. Leve em forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos.
  4. Em seguida, retire do forno e deixe esfriar.
  5. Para a cobertura, coloque todos os ingredientes numa panela e misture bem, até ficar homogêneo.
  6. Leve ao fogo alto e continue mexendo bem, até ganhar cremosidade.
  7. Retire a panela do fogo e despeje sobre o bolo.
  8. Deixe esfriar e sirva.
  9. Obs: Caso não tenha leite condensado para a cobertura, substitua por 1 xícara (chá) de açúcar.

Receita indicada por Neila Xavier
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