Bolo de Chocolate em camadas

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Ingredientes
  • Sal Moído Iodado Marinho - 1 pitada
  • :: Castanha do Pará - 1 xícara (chá) (moídas)
  • :: Extrato de Soja ("Leite de Soja") - 2 colheres (sopa)
  • :: Farinha de Trigo Integral Fina - 2 xícaras (chá)
  • :: Açúcar Demerara - 2 xícaras (chá)
  • :: Cacau em pó (sem Açúcar) - 50g
  • :: 1 1/2 xícara (chá) de farinha branca
  • :: 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • :: 1 xícara (chá) de água
  • :: 1/2 xícara (chá) óleo
  • :: 3 ovos
Como fazer
  1. Bata a manteiga com o açúcar e os ovos em batedeira.
  2. Aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo integral, a branca, o extrato de soja, alternando com a água, coloque o sal e por último o fermento.
  3. Misture as castanhas, com o cacau e reserve.
  4. Untee enfarinheuma forma média e monte o bolo: 1/3 da massa, metade da mistura de castanha e cacau, mais 1/3 da massa a outra metade da mistura e por cima o restante da massa.
  5. Asse por 40 minutos o bolo.
  6. Desenforme e espere esfriar para servir.
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Receita indicada por silvana silveira
Tags: Cacau em Pó, Fermento químico em pó, Farinha de trigo, Receitas de bolo de chocolate, Açúcar, Receitas com Chocolate, Chocolate, Bolos, Açúcar demerara, Castanha do Pará, Extrato de soja, Castanhas, Receitas de Bolo de Chocolate, Bolos com recheio ou cobertura, Leite de soja
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