Bolo de chocolate e banana

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Bolo de chocolate e banana
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Ingredientes
  • 08 bananas nanicas do tamanho médio maduras
  • 01 xícara de cha de óleo
  • 01 lata de leite condençado
  • 04 colheres de sopa de açucar
  • 05 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 03 ovos
  • 02 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 01 colher de sopa de fermento em pó
  • açucar e canela em pó para plvilhar
  • manteiga para untar
  • farinha de trigo para polvilhar
Como fazer
  1. Preaqueça o forno.
  2. Unteuma assadeira e polvilhe com farinha de trigo.
  3. Amasse 06 bananas e coloque no copo do liquidificador.
  4. Adicione o óleo, o leite condensado, o açucar e o chocolate em pó e bata bem.
  5. Bata os ovos e acrescente a mistura do liquidificador junto com a farinha de rosca e o fermento, mexa com uma colher até ficar bem misturado.
  6. Despeje na forma preparada.
  7. Corte as bananas restantes em fatias no sentido do comprimento e distribua sobre a massa.
  8. Leve ao forno já quente para assar por 30 minutos.
  9. Retire do forno e polvilhe com uma mistura de açucar e canela.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Neia Rodrigues
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Essa receita foi uma amigo meu q me passou na época de faculdade, os meninos zuaram mto com ele por causa dessa receita. Mais é um sucesso qdo eu faço, a minha cunhada adora esse bolo.

Neia - em 09/06/2010
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