Bolo de Chocolate Dietrich

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Como fazer
  1. Bolo de Chocolate Dietrich Ingredientes Massa - 3 ovos (clarasem neve - 1 1/2 xícara (chá) de açúcar - 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo - 1 xícara (chá) de chocolate em pó - 1 xícara (chá) de leite - 3 colheres (sopa) de manteiga - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha (opcional) - sal a gosto Cobertura - 1 lata de leite condensado - 2 colheres (sopa) de chocolate em pó - 1 colher (sopa) de manteiga - raspas de 1 limão ou 1 colher (sopa) de essência de baunilha - chocolate granulado a gosto Modo de Preparo bata as claras em nevecom uma pitada de sal.
  2. Acenda o forno em fogo médio, para um pré-aquecimento.
  3. Bata bem as gemascom o açúcar (peneirado) e a manteiga, até formar um creme.
  4. Adicione então a farinha de trigo (peneirada) e o leite.
  5. Coloque o chocolate e o fermento.
  6. Por último, misture as clarasem nevelevemente com um garfo.
  7. Leve para assar em uma assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, em forno médio (180ºC), de 25 a 35 minutos.
  8. Para a cobertura, misture numa panela o leite condensado, o chocolate, a manteiga e as raspas de limão ou a baunilha.
  9. Leve ao fogo, mexendo até ficar em ponto de brigadeiro (começar a desgrudar totalmente do fundo da panela).
  10. Cubra o bolo e salpique granulado.
  11. Observações - Lembre não se deve abrir o forno antes de 20 minutos.
  12. - Tente posicionar a forma bem no centro do forno para que ele cresça igualmente.
  13. - Depois de 20 minutos, espete o bolo, no centro, com um palito de dente ou um garfo (se esse sair limpo está pronto).

Receita indicada por Gabriela
Tags: Cozinha Saudável, Receitas Saudáveis, Bolos, light, Receitas com Chocolate, Farinha de trigo, Culinária Diet, Bolos com Cobertura, Receitas de Bolo de Chocolate, Chocolate, Bolos com recheio ou cobertura, Receitas de bolo de chocolate, Diet
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 0

PARABENS!!!!!!!


Fiz este bolo porque todos os ingredientes estavam a mao e parecia muito descomplicado....e qual nao foi a minha surpresa? O bolo e realmente uma delicia!Aprovado por toda familia!

Ana Chung - em 02/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

Adorei mesmo, é a melhor!!!


Adorei essa receita e com certeza vou passar para frente, foi o melhor bolo de chocolate que eu já fiz e provei! Todos aqui em casa aprovaram!

lena - em 02/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

Ótimo!!!


Nossa, adorei essa receita, é realmente maravilhosa, principalmente quando você faz!!!

Maria Beatriz Douat Dietrich - em 02/07/2013
Vídeos - Como Fazer