Bolo de Chocolate Diet com Cobertura

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Ingredientes
  • Massa
  • 5 claras
  • 2 colheres de sopa de multiadoçante
  • 1/2 xícara de óleo de canola
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 2 xícara de farinha com 1 colher de sopa de fermento em pó misturada
  • 4 colheres de achocolatado
  • Cobertura
  • 1/2 litro de leite desnatado
  • 1 xícara de leite em pó desnatado
  • 2 colheres de multiadoçante
  • 1 gemas
  • 3 colheres de maizena
  • 4 colheres de achocolatado diet
Como fazer

Massa

  1. bata as claras em nevee vá acrescentando os ingredientes na ordem da receita.
  2. Na hora de colocar a farinha, tire a mistura da batedeira e vá colocando aos poucos misturando delicadamente com uma espátula.
  3. Coloque numa forma pequena untada e leve para assar no forno brando por mais ou menos 45 minutos.
  4. Deixe esfriar e deserforme o bolo.
  5. Ainda quente regue o bolo com 1 a 2 copos de leite morno.
  6. Se você quiser deixar a receita mais saudável, substitua uma das xícaras de farinha por uma xícara de aveia em flocos finos!.

Cobertura

  1. Bata no liquidificador e leve ao fogo brando até engrossar.
  2. Espere esfriar e acrescente uma latade creme de leite desnatado sem soro.
  3. Misture bem e cubra o bolo.
  4. Enfeite com raspas de chocolate diet ou granulado diet.
  5. Leve a geladeira e sirva geladinho!!!!.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Delmina Cunha
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Creme de leite na cobertura


Olá. Na relação dos ingredientes não consta creme de leite, mas aparece na preparação da cobertura.

Como o meu marido é insulino dependente e estes tem intolerancia a gorduras, como a do creme de leite, agradeço se há outra forma de fazer a cobertura.

Antonieta Vinter - em 21/08/2012
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Bolo diet de chocolate


Puxa,mas este bolo quase não caloria,que beleza amiga,deste jeito vou ficar majerrimo

Édi Moacir Chetta - em 20/09/2009
Vídeos - Como Fazer