Bolo de chocolate delicioso

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Bolo de chocolate delicioso
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Ingredientes
  • Frutas
  • 150 g de uvas passas pretas
  • 200 g de nozes picadas
  • 170 g de chocolate picado (deve ser ao leite)
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Parte Seca
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Parte "musculosa"
  • 200 g de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de leite
Como fazer
  1. Frutas Numa tigela misture as uvas passas pretas, as nozes, o chocolate picado e a farinha de trigo. Reserve.
  2. Parte Seca Numa tigela misture o chocolate em pó, a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal. Reserve.
  3. Parte "musculosa" Numa tigela misture bem a manteiga com o açúcar até ficar um creme fofo.
  4. Incorpore 1 ovo inteiro e misture bem.
  5. Junte o outro ovo inteiro e misture até ficar bem homogêneo.
  6. Acrescente AOS POUCOS a parte seca (reservada acima) e misture bem.
  7. Adicione o leite e continue mexendo.
  8. Junte a parte das nozes (reservada acima) e incorpore todos os ingredientes.
  9. Num refratário retangular, untadocom manteiga e enfarinhado despeje a mistura e acerte a superfície com o auxílio de uma espátula.
  10. Leve para assar em forno pré-aquecido a 250ºC por 25 minutos.

Receita indicada por Ana Jacqueline Bastos
Tags: Nozes, Açúcar, Chocolate, Receitas de Bolo de Chocolate, Receitas de bolo de chocolate, Bolos, Chocolate em pó, Fermento químico em pó, Músculo, Bolos com recheio ou cobertura, Receitas com Chocolate, Farinha de trigo
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