Bolo de Chocolate Cremoso

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Ingredientes
  • Massa
  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá)de farinha
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Cobertura
  • 02 caixinhas de pó para pudim de coco (sabor opcional)
  • 04 xícaras (chá) de leite
Como fazer

Massa

  1. No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
  2. Na tigela coloque a farinha, o chocolate e o fermento, aos poucos vá misturando com os ingredientes do liquidificador.
  3. Leve para assar em forno pré-aquecido.
  4. Enquanto assa prepare o recheio.
  5. Assim que o bolo estiver pronto faça furos com um palito de churrasco nele todo e despeje o recheio no bolo ainda quente.
  6. Deixe esfriar e leve a geladeira por algumas horas antes de desenformar.
  7. Resultado.

Cobertura

  1. Misture o leite com o pó para pudim, aqueça um pouquinho para dissolver bem, mas não deixe engrossar e reserve.
Algumas dicas:

* Pode jogar o pudim no bolo quente sem recheio, não é pra fazer furinhos superficiais e para furar até o final da forma +ou - com distância de 1,5 cm de um para outro, o creme vai preencher esses furinhos ...só não pode engrossar o pudim no fogo tá.

* Essa receita eu costumo usá-la na forma redonda 23 de diâmetro X 6 de altura.

Crédito da receita:
blog CULINÁRIA-RECEITAS , para Marli 'Buffet Felicidade' http://www.orkut.com.br/Main#Profile?uid=5698736695395885125

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Carla Soares
Tags: Receitas de Bolo de Chocolate, Bolos, Chocolate em pó, Mistura para pudim, Como Fazer Bolo, Receitas com Chocolate, Chocolate, Receitas de bolo de chocolate, Bolos com recheio ou cobertura, Bolos com Recheio, Brasileira, Sul, Doceria, Açúcar
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