Bolo de chocolate com pimenta

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Ingredientes
  • 1 1/2 xíc. (chá) de óleo
  • 1 1/2 xíc. (chá) de açúcar
  • 1 1/2 xíc. (chá) de Farinha de Trigo
  • 5 ovos
  • 1 xíc.(chá) de leite
  • 2 xíc. (chá) de chocolate em pó
  • 1 colh. colh. (sobremesa) rasa de pimenta-dedo-de -moça sêca.
  • 1
Como fazer
  1. Coloque no liquidificador, o óleo, o açúcar, os ovos, o leite e colocar a bater.
  2. Depois de bem misturado , acrescente o chocolate, se ficar dificil de bater, então passe para uma vasilha e misture com uma colher de pau.
  3. Acrescente a farinha de trigo, misture o fermento emescle bem.
  4. Depois passe as sementes da pimenta dedo-de-moça por uma peneira e soque para peneirar bem.
  5. Deverá ficar bem miúda.
  6. Misture e despeje em uma fôrma untada com manteiga e enfarinhada.
  7. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 40 minutos.
  8. Então prepare a COBERTURA: Ingr: 1 lata de leite condensado 1 1/2 xíc.
  9. (chá) de chocolate em pó 1 xíc.
  10. (chá) de leite 1 colher (sobremesa) de Margarina.
  11. MF: A mistura vai ao fogo bem grossa.
  12. Cubra o bolo já desenformado e espere secar um pouco.
  13. Prepare uma calda de casca de laranja -bahia ou de laranja-umbigo cortada em tiras finas.
  14. Ingr: 4 xíc.
  15. (chá) de água 4 xíc.
  16. (chá) de açúcar Misture e leve esses ingredientes ao fogo, até a calda engrossar, se for preciso, acrescente mais água às colheiradas.
  17. Espere esfriar e despeje a calda de laranja quando fria por cima do Bolo e decore com as tiras.
  18. "Deixe descansar por 24 horas na geladeira".

Receita indicada por Suzete Brittes
Tags: Receitas de bolo de chocolate, Bolos, Farinha de trigo, Receitas com Chocolate, Chocolate, Bolos com Cobertura, Receitas de Bolo de Chocolate, Pimenta, Bolos com recheio ou cobertura
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