Bolo de Chocolate com Lingua de Gato

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Bolo de Chocolate com Lingua de Gato
Bolo de Chocolate com Lingua de Gato
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Ingredientes
  • Massa
  • 3 gemas
  • 125 gramas de margarina
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sobremesa de fermente em pó
  • 1 pitada de sal e gotas de baunilha
  • 3 claras em neve
  • Creme
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 pacotes de pudim em pó sabor chocolate
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite (colocar aos poucos)
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • Montagem
  • língua de gato suficiente
  • coco ralado
Como fazer

Massa

  1. Bata os três primeiros ingredientes até formar um creme liso, acrescente os demais ingredientes para bater mais um pouco, deixando apenas as clarasem nevesó para misturar com uma colher lentamente.
  2. Assar em forno pré aquecido por 180 graus.
  3. Deixe esfriar para rechear.

Creme

  1. Misture os ingredientes pela ordem de seqüência e leve ao fogo para cozinhar em fogo lento.

Montagem

  1. Corte o bolo ao meio, coloque uma boa quantidade do recheio, põe outra parte e jogue o restante do creme por cima e dos lados.
  2. A seguir distribua as línguas de gato, uma perto da outra e finaliza com uma fita colorida, enfeite em cima com coco ralado.
Este bolo foi eu mesmo que fiz para o meu aniversario deste ano (2015).
Caso queira pode comprar outra marca de lingua de gato.

Crédito da receita:
Tinha ganhado na véspera do meu aniversário, umas caixas de lingua de gato de uma querida amiga, dai resolvi fazer este bolo, pois já tinha visto com outros chocolates.
Ficou lindo e o bolo, recheio e cobertura é de minha autoria mesmo.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por FATIMA MARIA REGORAO OMIZZOLO
Tags: Coco Ralado, Farinha de trigo, Açúcar, Receitas de bolo de chocolate, Creme de Leite, Clara de ovo, Sal, Gema de Ovo, Receitas com Chocolate, Bolos, Baunilha, Chocolate, Claras em neve, Leite Condensado, Bolos com recheio
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