Bolo de Chocolate com Aveia

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • Massa
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
  • manteiga para untar
  • farinha de trigo para polvilhar
  • Cobertura
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 50g de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de leite
Como fazer
  1. MASSA Em um liquidificador, bata o leite com o óleo, os ovos, o açúcar e o chocolate em pó.
  2. Despeje em uma tigela e misture a farinha, o fermento e a aveia.
  3. Coloque em uma fôrma grande (retangular 23x32cm) untada e polvilhada e asse em forno médio-alto (cerca de 200°C) preaquecido, por cerca de 40 minutos.
  4. COBERTURA Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, deixando ferver por cerca de 2 minutos ou até engrossar.
  5. Desligue o fogo e, com ajuda de um garfo ou colher, bata a cobertura.
  6. Despeje sobre o bolo ainda quente.
  7. Sirva.
DICAS:
- O bolo fica bem fofinho mesmo. Cuidado para não pensar que ainda está cru;
- Rende um bolo grande. Então procure assá-lo em uma fôrma um pouco maior que o habitual para não transbordar.
- Para a cobertura ficar no ponto, deixe esfriar um pouquinho antes de jogar por cima do bolo. Assim, ela ficará um pouco mais grossa.

DIFICULDADE: Fácil

RENDIMENTO: 18 porções

FONTE: Revista Nestlé com Você


Receita indicada por Viviane Marques
Tags: Fermento químico em pó, Bolos, Receitas com Chocolate, Bolos com recheio ou cobertura, Aveia em flocos, Farinha de trigo, Açúcar, Chocolate em pó, Aveia, Receitas de Bolo de Chocolate, Bolos com Cobertura, Receitas de bolo de chocolate, Chocolate
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer