Bolo de Chocolate ao Leite Diet

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Bolo de Chocolate ao Leite Diet
Bolo de Chocolate ao Leite Diet
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Ingredientes
  • Cobertura:
  • • ½ tablete de cobertura de chocolate ao leite diet nestlé
  • Massa:
  • • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
  • • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • • 4 colheres (sopa) de adoçante granular
  • • 5 ovos
  • Recheio:
  • • ½ tablete de cobertura de chocolate ao leite diet nestlé
  • • 1 lata de creme de leite light
Como fazer
  1. Massa: bata as claras em neve acrescente as gemas o adoçante e continue batendo até obter um creme fofo.
  2. Misture levemente a farinha peneirada com o Chocolate em Pó e o fermento.
  3. Coloque em fôrma redonda para torta (24 cm de diâmetro), untada e enfarinhada e asse em forno médio (180ºC) por 35 minutos.
  4. Desenforme ainda quente e deixe esfriar.
  5. Corte o bolo ao meio, umedeça com o leite e recheie.
  6. Recheio: Coloque o Creme de Leite em um recipiente refratário e leve ao banho-maria mexendo sempre até que a água ferva.
  7. Desligue o fogo e misture o Chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo.
  8. Recheie o bolo depois de frio.
  9. Cobertura: derreta o chocolatepicado em banho-mariaaté formar um creme homogêneo e cubra o bolo.
  10. Sugestão: decore com morangos frescos ou outra fruta de sua escolha.
Fonte: Cozinha Nestlé
http://www.muitomaisreceitas.com.br/receitas/bolos/bolo_de_chocolate_ao_leite_nestle_diet.html


Receita indicada por silvana silveira
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