Bolo de cenoura super fofo

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Bolo de cenoura super fofo
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Ingredientes
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 cenouras médias picadas
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de óleo
Como fazer
  1. Bata no liquidificador as cenoura, o óleo e os ovos.
  2. Leve à batedeira e acrescente o açucar e osal e bata um pouco, junte a farinha até dar o ponto, nem muito mole e nem muito dura.
  3. Acrescente por ultimo o fermento e leve para assar em forno médio.
  4. Se quiser faça uma cobertura de chocolate ou de coco!.

Receita indicada por Daniela Leal
Tags: Farinha de trigo, Bolos, Açúcar, Bolos com Cobertura, Receitas de Bolo de Cenoura, Bolos com recheio ou cobertura, Fermento químico em pó
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Este comentário foi relevante? 1

Sempre fis esse bolo desde minha adolecência e quando casei fes muito sucesso com meu marido e agora com minhas três filhas! É praticamente uma receita de família!

Dani - em 01/07/2009
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