Bolo de Cenoura Super Fácil

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Bolo de Cenoura Super Fácil
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Ingredientes
  • Massa
  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento
  • Cobertura
  • Chocolate amargo em pó a gosto
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1 1/2 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
Como fazer

Massa

  1. No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras.
  2. Bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos.
  3. Em uma vasilha a parte colocar os secos.
  4. Misturar os dois e mexer bem.
  5. Levar ao microondas por 10 minutos (em forma apropriada).
  6. Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra.

Cobertura

  1. Levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse.
  2. Se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar.
  3. Colocar em cima do bolo ainda quente.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Chef Eustaquio Fernandes
Tags: Doceria, Farinha de trigo, Como Fazer Bolo, Açúcar, Receitas de Bolo de Cenoura, Bolos, Doces Fáceis, Chocolate, Receitas Fáceis, Sudeste, Microondas, Bolos Simples, Brasileira
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Dúvida


Posso fazer esse bolo no forno? Quanto tempo eu deixo? Obrigada

Juliana - em 20/02/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Juliana

Bom dia!

Pode assar no forno sim. Leve para assar a 210ºC em forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos. Esse tempo varia de forno para forno, o melhor é fazer o teste do palito para vê se o bolo está assado.

Abraços

Equipe Cyber Cook
Este comentário foi relevante? 2

cenouras


As cenouras são cruas ou cozidas?

conceição tinoco - em 21/02/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Conceição

Bom dia!

As cenouras são cruas.

Abraços

Equipe Cyber Cook
Este comentário foi relevante? 2

Amei!!!! O maior sucesso.Obrigadooooo

Dirce Moreno - em 20/02/2013
Este comentário foi relevante? 2

fermento


Quanto é uma tampinha de fermento em colher padrão? (sopa, sobremesa, chá, café)

Dalila - em 20/02/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Dalila

Bom dia!

Equivale a 1 colher(sopa).

Abraços

Equipe Cyber Cook
Este comentário foi relevante? 1

eu sou muito apaixonada por bolos de cenouras com chocolate vou fazer obrigada pela receita.

Irailma Santos - em 12/04/2014
Este comentário foi relevante? 1

muitooo bom

vanessa - em 22/02/2013
Este comentário foi relevante? 1

Amo bolo cenoura!

milena - em 21/02/2013
Este comentário foi relevante? 0

Esse bolo é perfeito!!! Fiz, ficou uma delícia! Todos amaram e nem eu acreditei que eu mesma tinha feito! rs. Só mudei a cobertura, fiz um brigadeiro mole, mas a massa é maravilhosa! Aprovadisssimo!!!

Ariane - em 20/07/2016
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Maximo


Já fiz duas vezes, ficou o máximo.

Silvanio Pereira - em 04/04/2015
Este comentário foi relevante? 0

Super Gostoso! Gente aconselho a vcs fazerem...

lahh - em 05/05/2014
Vídeos - Como Fazer