Bolo de cenoura

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Bolo de cenoura
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Ingredientes
  • 2 xicaras de oléo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xicaras de (chá) de açucar
  • 2 xicaras de (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura
  • 1 colher de (sopa) de manteiga
  • 3 colher (sopa) de chocolate em pó ou nescau
  • 1 xicaras (chá) de açucar
  • OBS: se quizer uma cobertura mais molinha coloca 5 colheres de leite
Como fazer
  1. 1º bata no liquidificado a cenoura com ovos e o oléo acrescente o açucar e bata por uns 5 minutos 2º Depois coloque o resto na bacia e bata na batedeira menos o fermento 3ºo fermento e misturado lentamente com uma colher.

Receita indicada por Larissa dos Santos Militão
Tags: Bolos com recheio ou cobertura, Farinha de trigo, Bolos, Açúcar, Chocolate em pó, Receitas de Bolo de Cenoura, Fermento químico em pó, Cenoura, Chocolate
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