Bolo de Cenoura

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Bolo de Cenoura
Bolo de Cenoura
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Ingredientes
  • 300g de cenoura crua picada
  • 3 xic (chá) farinha de trigo
  • 4 ovos inteiros
  • 1 1/2 xic (chá) açúcar
  • 1 xic (chá) óleo
  • 1 colher (sopa) fermento e pó
  • Calda:
  • 3 colheres (sopa) leite
  • 1 copo açúcar
  • 1 colher (sopa) manteiga ou margarina
  • 4 colheres (sopa) chocolate em pó
  • 2 colheres (chá) bauilha
Como fazer
  1. No liquidificador vá colocando o óleo, as cenouras, os ovos e bata um pouco.
  2. Coloque o açucar e bata novamente.
  3. Numa tigele peneite a farinha e o fermento, acrescente o creme batido no liquidificador e va misturando delicadamente.
  4. Coloque essa massa numa assadeira untada e polvilhada com farinha.
  5. Leve para assar e forno medio 180graus.
  6. PREPARO DA CALDA: Levar tudo para ferver. depois de tudo bem derretido coloque por cima do bolo ainda quente.
  7. Essa calda é aquela que fica durinha, açucarada.
Este bolo é tão fácil de fazer que minha filha de 13 anos faz e fica uma delicia.....super fofo!!!!


Receita indicada por Andreia Roque
Tags: Chocolate, Receitas de Bolo de Cenoura, Açúcar, Farinha de trigo, Cenoura, Chocolate em pó, Bolos, Bolos com recheio ou cobertura
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legal

LAIS RANGEL - em 13/07/2013
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Melhor bolo de cenoura que ja comi!!!!


Hummmm, fiz essa receita e ficou muito bom. Esse bolo é super macio. A massa não ficou pesada como geralmente fica. Amei. Daqui pra frente essa será a unica receita de bolo de cenoura que farei. Recomendo!!!

Lucia - em 29/08/2009
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