Bolo de cenoura

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Bolo de cenoura
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Ingredientes
  • 1/2 XICARA (CHÁ) DE ÓLEO
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇUCAR
  • 2 1/2 xícaras (chá)de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa)de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 colher (sopa)de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇUCAR
  • Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite .
Como fazer
  1. Bata tudo no liquidificador,primeiro a cenoura com os ovos e o óleo,depois os outros ingredientes misturando tudo menos o fermento em pó esse e misturado lentamente com uma colher. asse em forno pré aquecido medio por 30/40 minutos.

Receita indicada por Rosangela SOARES
Tags: Receitas de Bolo de Cenoura, Açúcar, Chocolate, Chocolate em pó, Farinha de trigo, Bolos com recheio ou cobertura, Fermento químico em pó, Bolos, Cenoura, Bolos com Cobertura
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