Bolo de Cenoura

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Ingredientes
  • 3 cenouras pequenas
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em po
Como fazer
  1. Corte a cenoura para poder bater no liquidificador.
  2. Junte todos os ingredientes, menos a farinha de trigo e bata bem.
  3. Coloque a mistura em uma vasilha, junte a farinha e mexa bem.
  4. Ponha a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Leve para assar.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Jessica Aparecida
Tags: Farinha de trigo, Açúcar, Fermento químico em pó
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