Bolo de Cenoura

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Bolo de Cenoura
Bolo de Cenoura
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Ingredientes
  • 1 cenoura pequena
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 1 ovo
  • 2 copos de farinha de trigo (copo tipo
  • de geleia)
  • 1 copo de açúcar
  • 1/2 copo de leite
  • 2 colheres (sobremesa) de fermento
  • 1 colher (sopa) de margarina
Como fazer
  1. Triture no liquidificador a cenoura com o leite e o óleo, depois em um recipiente misture os outros ingredientes, misture bem até que a massa fique homogênica.
  2. Depois coloque a mistura em uma forma untada e leve a mistura para assar em um forno pré aquecido mais ou menos 30 minutos ou menos dependendo da potência do forno.
Se preferir, adicione uma calda de chocolate em cima depois de pronto.


Receita indicada por Larissa Salvadé
Tags: Óleo de soja, Receitas de Bolo de Cenoura, Bolos com recheio ou cobertura, Cenoura, Açúcar, Farinha de trigo, Bolos
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