Bolo de cenoura (maria de cláudio)

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1 copo (requeijão) de óleo
  • 3 >> >> farinha de trigo
  • 2 >> >> açúcar
  • 3 cenouras médias ou 2 grandes
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 >> >> margarina
  • 2 >> >> água ou leite
  • 5 >> >> açúcar
Como fazer
  1. no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e as cenouras picadas.
  2. Despeje numa tigela e coloque a farinha e o fermento, leve para assar.
  3. A cobertura é só levar tudo ao fogo até engrossar.

Receita indicada por Nayara Dorigueli
Tags: Chocolate em pó, Fermento químico em pó, Cenoura, Chocolate, Bolos, Bolos com Cobertura, Açúcar, Receitas de Bolo de Cenoura, Bolos com recheio ou cobertura, Farinha de trigo
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