Bolo de cenoura fácil

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Bolo de cenoura fácil
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Ingredientes
  • 2 cenouras médias;
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada;
  • 1 1/2 xícaras de açucar;
  • 1/2 xícaras de oléo de soja;
  • 1/2 xícaras de leite;
  • 3 ovos;
  • 1 colher de fermento;
Como fazer
  1. Coloque as cenouras, os ovos, o oléo e o leite no liquidificador e bata bem todos esse ingredientes.
  2. Em seguida coloque o açucar e bata novamente.
  3. Em um recipiente misture a farinha com os ingredientes batidos e mexa bem.
  4. Coloque o fermento e em seguida coloque a massa em uma forma media e leve ao forno.
  5. Quando estiver frio desinforme e você pode jogar em cima uma calda simples de chocolate.

Receita indicada por Jéssica Neli de Souza
Tags: Doces Fáceis, Bolos com recheio ou cobertura, Óleo de soja, Receitas Fáceis, Bolos, Cenoura, Açúcar, Receitas de Bolo de Cenoura, Farinha de trigo
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