Bolo de Cenoura Fácil e Saboroso

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Ingredientes
  • Massa
  • 2 cenouras médias
  • 3 ovos
  • Meio tablete de margarina
  • Meia xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) açúcar
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Cobertura
  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • 4 colheres (sopa) achocolatado em pó
  • 8 colheres (sopa) açúcar
  • 6 colheres (sopa) leite
Como fazer
  1. Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, a margarina e o leite.
  2. Misture o restante dos ingredientes em uma tigela grande.
  3. Junte as duas misturas, coloque em uma forma untda e leve ao forno por 40 minutos ou até que o palito saia limpo.
  4. Cobertura Em uma panela, junte todos os ingredientes e leve ao fogo.
  5. Deixe esfriar e cubra o bolo.

Receita indicada por jerusa fagundes
Tags: Bolos, Cenoura, Receitas Fáceis, Achocolatado em pó, Doces Fáceis, Bolos com recheio ou cobertura, Receitas de Bolo de Cenoura, Fermento químico em pó, Farinha de trigo, Açúcar, Bolos com Cobertura
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