Bolo de cenoura do vovô

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Bolo de cenoura do vovô
Bolo de cenoura do vovô
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Ingredientes
  • 3 - ovos
  • 1 - xícara de óleo
  • 3 - cenouras cruas picadas
  • 1 - pitada de sal
  • 2 - xícaras de açúcar
  • 2 - xícaras de farinha de trigo
  • 1 - colher de fermento em pó
Como fazer
  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, cenouras e a pitada de sal.
  2. Em seguida despeja todo o conteúdo do liquidificador em um refratário, adicionando a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
  3. Bata tudo na batedeira até a massa ficar homogenia.
  4. Asse em fogo pré aquecido por +/- 30min.
Se preferir faça uma calda de chocolate, e despeje por cima do bolo.


Receita indicada por Ana Amaral
Tags: Cenoura, Farinha de trigo, Fermento químico em pó, Açúcar, Bolos com recheio ou cobertura, Receitas de Bolo de Cenoura, Bolos
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