Bolo de cenoura diferente

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Ingredientes
  • 3 cenouras medias cozidas
  • 3 ovos
  • 1 copo (requeijao) de oleo
  • 2 cpos '' '' farinha de trigo
  • 2 '' '' '' açucar união
  • 1 '' '' '' chocolate em po
  • 100 gr de nozes picadas
  • 100 gr de uvas passas pretas
  • raspas de 1 laranja
  • 1 colher (cha) de noz moscada
  • 1 '' (sp) '' fermento em po
  • 3 colheres (sp) de leite
Como fazer
  1. Ponha no liquidificador as cenouras, as gemase o oleo e bata ate dicar homogeneo.
  2. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha, o açucar e o chocolate peneirados juntos.
  3. Misture com uma colher e adicione as raspas de laranja, as nozes, as uvas passas e a noz moscada.
  4. Junte o fermento dissolvido no leite. Reserve, bata as claras em nevee incorpore-as delicadamente.
  5. Coloque em tabuleiro untadoe enarinhado e asse.

Receita indicada por Fatima Miranda
Tags: Fermento químico em pó, Farinha de trigo, Laranja, Receitas de Bolo de Cenoura, Bolos com recheio ou cobertura, Chocolate em pó, Nozes, Cenoura, Chocolate, Bolos, Noz moscada, Açúcar
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