bolo de cenoura diferente

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Ingredientes
  • 4 ovos batidos juntos [claras e gemas
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açucar
  • 2 xícaras de cenoura ralada
  • 3 x´caras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de passas pretas sem caroço
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em´pó
  • 2colheres de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de bicarbonato peneirado.
Como fazer
  1. Misturar tudo muito bem.
  2. Asse em forno pré-aquecido.
  3. Depois de pronto, polvilhar açúcar e canela por cima.

Receita indicada por Olga Bonza
Tags: Cenoura, Clara de ovo, Bolos, Canela, Bolos com recheio ou cobertura, Bicarbonato de sódio, Açúcar, Receitas de Bolo de Cenoura, Canela em Pó, Gema de Ovo, Farinha de trigo
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