Bolo de cenoura com laranja com casca

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Ingredientes
  • 3 cenouras,
  • Uma ou duas laranjas inteiras sem o miolo, Suco de duas laranjas,
  • 2 xícaras de acúcar cristal,
  • 3 ovos, Uma pitada de sal,
  • 1/2 copo americano de óleo,
  • 3 xícaras de trigo e
  • Uma colher de sopa de fermento em pó.
Como fazer
  1. Bata no liquidificador as cenouras, as laranjas picadas com a casca, sem o miolo(aquela parte branca do meio), o suco das das laranjas, o açúcar, os ovos, o sal, o óleo.
  2. Coloque numa bacia coloque o trigo e o sal e junte o creme doo liquidificador, misturando e despeje num tabuleiro médio untado e polvilhado.
  3. Asse em forno quente até ficar assado.
Se quizer fazer só de laranja, retire as cenouras e pronto.


Receita indicada por jane duda brum vargas
Tags: Cenoura, Receitas de Bolo de Cenoura, Açúcar cristal, Bolos, Açúcar, Laranja, Receitas com Cascas, Receitas com Suco de Fruta, Receitas de Bolo de Laranja, Bolos com recheio ou cobertura, Fermento químico em pó
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Essa receita é a união de duas: bolo de laranja e de cenoura e com uma novidade: laranja com casca. Arrisquei e deu certo. Não vai sobrar nem pro cachorro.

jane duda - em 18/10/2009
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