Bolo de Castanha e Nozes

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Como fazer
  1. Bolo de Castanha e Nozes Ingredientes - 6 ovos - 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 1 1/2 xícara (chá) de leite fervente - 1 xícara (chá) de nozes moídas - 1 xícara (chá) de castanha do Pará moída Modo de Preparo bata as claras em neve acrescente as gemassem parar de bater.
  2. Junte o açúcar, o trigo e o fermento.
  3. Misture bem, acrescente o leite, as nozes e castanhas moídas.
  4. Forma untada e forno pré-aquecido por mais ou menos 15 minutos.
  5. Recheio: - 1 lata de leite condensado - 3 gemas - 1 colher (sopa) de manteiga - 1 xícara (chá) de castanha e nozes moídas Leve o leite condensado, as gemase a manteiga ao fogo até desgrudar do fundo da panela.
  6. Retire do fogo e junte as nozes, recheie o bolo.
  7. Se desejar umedeça o bolo regando com Vermute branco.
  8. Cobertura: - 1 tablete de chocolate meio amargo - 1 tablete de chocolate ao leite - 1 lata de creme de leite com soro Misture tudo, leve ao microondas ou banho maria até derreter.
  9. Cubra o bolo, e enfeite com nozes ou castanhas.

Receita indicada por Angélica Ionah Simionato
Tags: Farinha de trigo, Castanhas, Nozes, Bolos com Recheio, Bolos com recheio ou cobertura, Bolos, Bolos com Cobertura, Oleaginosas, Microondas
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