Bolo de Carne

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Bolo de Carne
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Ingredientes
  • 250g de carne bovina moída
  • 125g de carne suína moída
  • 1/2 cebola roxa em fatias finas
  • 1 dente de alho picado miúdo
  • 1 ovo
  • 10ml de azeite
  • 50g de tomate seco
  • 50g de alho poró em fatias finas
  • 1/4 de pimentão vermelho
  • 1/4 de pimentão verde
  • 25 ml de molho inglês
  • 50g de farinha de rosca
  • 200g de bacon em fatias
  • pimenta do reino a gosto
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Refogar a cebola e o alho no azeite.
  2. Neste mesmo azeite refogar os pimentões e o alho poró.
  3. Em uma tigela misturar as carnes, os refogados, as ervas, o tomate seco, a farinha e o ovo.
  4. temperarcom sal, pimenta do reino e o molho inglês.
  5. Forrar uma forma de bolo inglês com o bacon em fatias.
  6. Colocar a massa e fechar com as fatias de bacon.
  7. Assar por aproximadamente 1 hora, a 220°C.
  8. Desenformar e servir.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Thiely Betsy de Souza Pires
Tags: Brasileira, Alho poró, Molho inglês, Pimenta do reino, Pratos principais, Cebolinha, Pimentão verde, Sal, Carne, Salsinha, Carne de Porco, Bacon, Cebola roxa, Pimentão vermelho, Azeite, Receitas Salgadas, Farinha de rosca, Tomate seco, Culinária Popular
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Muito bom!!


Fiz ontem e é delicioso!!!! não coloquei o pimentão porque aqui em casa não gostam!!!

fatinha - em 28/07/2013
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Nossa.... Deu água na boca. Vou tentar fazer!

Rafaella Lima dos Santos - em 23/07/2013
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Muito Fácil e delicioso


A receita é simples, super pratica e fica deliciosa, vale a pena.

Marcella - em 23/07/2013
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Bolo de Carne....MARAVILHOSO


Nunca imaginei que fosse tão delicioso, é tão delicioso , que não tem palavras, só fazendo para saber , recomendo super fácil e prático.....hummmmm...recomendo ...são ingredientes super faceis de achar....bom...bom demais!!!!

VIVIANA SILVA - em 23/07/2013
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Que deliciaaaaa

Thiely - em 23/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

Delicioso!


Muito facil de fazer.

Thiely - em 23/07/2013
Vídeos - Como Fazer