Bolo de Caixinha Bem-Nascido

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Bolo de Caixinha Bem-Nascido
Bolo de Caixinha Bem-Nascido
Envie uma foto
Ingredientes
  • Massa:
  • 4 ovos (claras em neve
  • 4 colheres (sopa) açúcar
  • 5 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 1 colher (chá) essência de baunilha
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • Calda:
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1/2 xícara (chá) açúcar
  • açúcar para polvilhar
  • Recheio:
  • 2 latas de leite condensado cozidos por 30 minutos
  • Outros:
  • Chocolate fracionado
  • Forma de acetato com cavidade de 6cm de diâmetro
Como fazer
  1. Bata bem as clarasem nevecom o açúcar.
  2. Junte as gemasuma a uma, a baunilha e bata por mais 10 minutos.
  3. Retire da batedeira e acrescente a farinha de trigo e o fermento aos poucos, mexendo delicadamente.
  4. Leve para assar em uma forma especial para rocambole, no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos.
  5. Com o bolo ainda quente regue com a mistura do leite de coco e o açúcar e polvilhe com açúcar peneirado.
  6. Coloque o chocolate fracionado derretido na forma de acetato e leve para a geladeira.
  7. Depois monte o bem-nascido nessa forminha colocando entre o bolo o recheio de doce de leite.
  8. Cubra com mais chocolate derretido.

Receita indicada por silvana silveira
Tags: Claras em neve, Leite de Coco, Leite Condensado, Essência de baunilha, Açúcar, Bolos com Recheio, Farinha de trigo, Bolos com recheio ou cobertura, Baunilha, Clara de ovo, Fermento químico em pó, Chocolate, Bolos
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer