Bolo de Café

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Bolo de Café
Bolo de Café
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Ingredientes
  • 8 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • quanto baste de adoçante culinário
  • 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • 1 colher(es) (café) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher(es) (café) de sal
  • 1 xícara(s) (chá) de café forte
  • 1/2 xícara(s) (chá) de margarina light
  • 200 gr de iogurte grego
Como fazer
  1. Aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  2. Unteuma fôrma de bolo (20 cm) de buraco no centro com manteiga ou margarina light e polvilhe com chocolate em pó. Reserve.
  3. Peneire juntos em uma tigela a farinha, o chocolate, o sal, o fermento e o bicarbonato. Reserve.
  4. Em outra vasilha misture o iogurte com o adoçante.
  5. Junte a margarina e o café frio e misture bem.
  6. Acrescente os ingredientes secos reservados e bata por 1 minuto com uma colher até que a massa fique bem homogênea.
  7. Despeje na fôrma untada reservada e leve ao forno por 30 minutos aproximadamente ou até que um palito enfiado no bolo saia seco.
  8. Espere esfriar para desenformar.
  9. Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Cozinha: Brasileira
Fotos por: Luís Gustavo Rodrigues Peres.
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Muito bom


Ficou uma delícia.

Olívia Cardoso - em 17/11/2013
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ELOGIO DA RECEITA


ESSA RECEITA E OTIMA ADORO BOLO DE CAFE AINDA MAIS COM CHOCOLATE

Darcilaine vieira de freitas - em 22/07/2013
Vídeos - Como Fazer