Bolo de Café com Chocolate

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Ingredientes
  • 100 gr de margarina
  • 9 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 9 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 3 unidade(s) de clara de ovo
  • 3 unidade(s) de gema de ovo
  • 3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • 250 ml de café forte frio(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • Cobertura
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 2 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • 7 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 2 colher(es) (sopa) de margarina
Como fazer
  1. Separe os ovos e bata as claras em neve. Reserve.
  2. Misture a margarina, as gemase o açúcar.
  3. Bata bem.
  4. Em seguida coloque a farinha, o chocolate e o café ja pronto.
  5. Deixe bater bem.
  6. Adicione o fermento e a clarae misture bem, sem bater.
  7. Coloque em forma untada e leve para assar.

Cobertura

  1. Misturar tudo, levar ao fogo baixo até dar ponto e despejar sobre o bolo ainda quente.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Marcia de Cassia B. Goncalves
Tags: Gema de ovo, Bolos Doces, Bolos, Doceria, Receitas com Chocolate, Sudeste, Como Fazer Bolo, Receitas de Natal, Café, Receitas de Bolo de Chocolate, Açúcar, Clara de ovo, Brasileira, Margarina, Receitas de bolo de chocolate, Fermento químico em pó, Farinha de trigo, Chocolate, Café forte
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Este comentário foi relevante? 1

Maravilhoso!!!


Ficou exatamente como eu imaginava. Não precisa nem de cobertura, pois ele fica bem macio e úmido. Vale a pena experimentar.

Daniella Murakami - em 17/01/2013
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bolo de cafe com chocolate


Nossa que receita maravilhosa, o bolo fica fofissimo,recomendo a todos que façam.Aqui no trabalho já foram feitis por várias pessoas, e o sabor é o mesmo.

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EXCELENTE!!!


O bolo ficou excepcional, realmente vale muito a pena seguir essa receita. Parabens a pessoa que a indicou!!!

Maria - em 09/12/2011
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Bolo de caf


Ótima receita, o bolo ficou fofinho, uma delicia! Adicionei apenas 2 col. de chocolate a massa pq queria mais o gostinho de café.

Claudia Camacho - em 02/06/2011
Vídeos - Como Fazer