Bolo de Brigadeiro

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Ingredientes
  • Massa:
  • -2 ovos
  • -2 xicaras (chá) de açúcar
  • -1 xicara (chá) de óleo
  • -1 xicara (chá) de chocolate em pó
  • -3 xicaras (chá) de farinha de trigo
  • -1 colher(sopa) de fermento em pó
  • -1 pitada de sal
  • -2 xicaras (chá) de água fervente
  • Cobertura:
  • -1 lata de leite condensado
  • -1/4 xicara (chá) de chocolate em pó granulado
Como fazer
  1. Bata as clarasem ponto de neve e reserve.
  2. A seguinte, bata as gemascom o açúcar.
  3. Peneire o chocolate com a farinha, o fermento e o sal, acrescente na batedeira, alternadamente,o óleo, a mistura de farinha e a água.
  4. Coloque a massa em assadeira previamente untada e polvilhe com trigo.
  5. Leve ao fogo e cozinhe até o de brigadeiro mole.
  6. Desenforme o bolo aguarde esfriar,cubra com o brigadeiro e polvilhe com chocolate granulado.
# Categoria:Doces e sobremesas
# • Comida: Brasileira
# • Tipo de Preparo: Assados
# • Preço: R$12,00
# • Rendimento: + de 10 porções


Receita indicada por Amanda Barbareto
Tags: Bolos, Farinha de trigo, Brigadeiro, Chocolate em pó, Leite Condensado, Chocolate, Bolos com recheio ou cobertura, Açúcar, Fermento químico em pó
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