bolo de batata recheado

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Ingredientes
  • 1k de batata cozida e amassada
  • 2 gemas
  • 1 colher(sopa)de maisena
  • 2 colheres de (sopa) manteiga
  • sal á gosto
  • 4 colheres de(sopa)queijo ralado
  • 150grs de mussarela fatiada
  • Recheio:
  • pode ser
  • carne moida
  • carne seca (com molho)
  • e outros.....
Como fazer
  1. amasse a batata ainda quente depois misture a manteiga,a maisena,osal e as gemas vai mistuirando com as mão até forma uma massa uma massa tipo um purê depois coloque o queijo e misture mais um pouco Untecom margarina uma travessa(que vá ao forno) foore o fundo e as laterais da travessa com a massa depois coloque umas fatias de mussarela coloque o recheio e cubra com o restanteda massa coloque o resto da mussarela passe um ovo batido e povilhe queijo ralado e leve ao forno por uns 25 á 30 minutos ou até gratinar!!!!!!.
receita de familia


Tags: Bolos, Bolos com recheio ou cobertura, Bolos Simples, Receitas de Batata, Carne Moída, Gratinados, Brasileira, Amido De Milho, Queijo ralado, Batata cozida, Sal, Carne, Gema de Ovo, Bolos com recheio, Mussarela, Sem Glúten, Carne seca, Culinária Popular, Sem farinha
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È uma receita de famiĺia!!!

e quando a minha querida mãe faz e um sucesso não sobra nada .

se duvidar sai até briga pelo pedaço maior!!!!!!

charmosa - em 20/09/2007
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