bolo de batata recheado

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Ingredientes
  • 1k de batata cozida e amassada
  • 2 gemas
  • 1 colher(sopa)de maisena
  • 2 colheres de (sopa) manteiga
  • sal á gosto
  • 4 colheres de(sopa)queijo ralado
  • 150grs de mussarela fatiada
  • Recheio:
  • pode ser
  • carne moida
  • carne seca (com molho)
  • e outros.....
Como fazer
  1. amasse a batata ainda quente depois misture a manteiga,a maisena,osal e as gemas vai mistuirando com as mão até forma uma massa uma massa tipo um purê depois coloque o queijo e misture mais um pouco Untecom margarina uma travessa(que vá ao forno) foore o fundo e as laterais da travessa com a massa depois coloque umas fatias de mussarela coloque o recheio e cubra com o restanteda massa coloque o resto da mussarela passe um ovo batido e povilhe queijo ralado e leve ao forno por uns 25 á 30 minutos ou até gratinar!!!!!!.
receita de familia


Tags: Batata cozida, Mussarela, Bolos, Amido De Milho, Carne Moída, Culinária Popular, Bolos com recheio, Gratinados, Brasileira, Bolos com recheio ou cobertura, Carne, Queijo ralado, Receitas de Batata, Sal, Bolos Simples, Sem Glúten, Gema de Ovo, Carne seca, Sem farinha
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È uma receita de famiĺia!!!

e quando a minha querida mãe faz e um sucesso não sobra nada .

se duvidar sai até briga pelo pedaço maior!!!!!!

charmosa - em 20/09/2007
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