Bolo de Bananas
diet
sem glúten
sem lactose
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata as gemas com o açúcar e a margarina.
2. Misture o amido, a farinha e o fermento peneirados juntos e reserve.
3. Bata o leite com a banana no liquidificador.
4. Alterne os ingredientes secos com o leite na massa (sem bater na batedeira).
5. Adicione a água, se necessário, e por último junte as claras em neve.
6. Forre o fundo de uma forma com açúcar queimado e bananas cruas em fatias, e polvilhe-as com canela e açúcar.
7. Despeje a massa crua por cima e asse em forno quente.
8. Desenforme depois de frio.
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