Bolo de banana simples

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Ingredientes
  • 2 xicaras (cha) de acucar (rasa)
  • 4 ovos (separar claras e gemas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga bem cheia
  • 2 xicaras (cha) de banana amassada
  • 2 xicaras (cha) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em po
  • Acucar e canela para finalizar
Como fazer
  1. Bata as clarasem ponto de neve. Reserve.
  2. Misture o acucar, as gemase e manteiga em uma tigela.
  3. Acrecente a banana e a farinha e bata com a batedeira ate obter uma mistura homogenea.
  4. Acrescente as clarasem nevee misture delicadamente.
  5. Por ultimo, acrescente o fermento.
  6. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e asse em forno medio preaquecido por cerca de 40 minutos, ou quando enfiando um palito, ele saia limpo.
  7. Cubra o bolo com acucar e canela depois de pronto.
Receita da mamae, muito bom!


Receita indicada por Geisa Iwamoto
Tags: Receitas com Banana, Clara de ovo, Fermento químico em pó, Canela, Farinha de trigo, Bolos, Açúcar, Bolos Simples, Gema de Ovo, Receitas de Bolo de Banana, Receitas Simples, Receitas de bolo de banana
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