Bolo de Banana Simples

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Ingredientes
  • 2 bananas-prata
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga (em temperatura ambiente)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar
Como fazer
  1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
  2. Unteuma fôrma de bolo inglês com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
  3. Sobre uma tigela, peneire a farinha e o fermento.
  4. Descasque as bananas e amasse-as com um garfo.
  5. Na batedeira, junte a manteiga com o açúcar e bata à velocidade alta até obter um creme fofo.
  6. Sem parar de bater, adicione os ovos, um a um.
  7. Junte as bananas já amassadas.
  8. Reduza a velocidade e adicione a farinha com o fermento aos poucos.
  9. Junte a essência de baunilha e bata apenas para misturar.
  10. Transfira a massa para a fôrma untada e leve ao forno preaquecido para assar por 40 minutos.
  11. Para conferir se o bolo está pronto, espete um palito: se sair limpo, está no ponto.
  12. Retire o bolo do forno, deixe esfriar e desenforme sobre um prato de rocambole.
  13. Sirva a seguir.
Essa receita é muito simples, bolo pra tomar com café. Dá pra fazer naquelas horas que não tem nada pra comer porque não tem nenhum ingrediente complicado. Fica muito gostoso quando ainda está quentinho.


Receita indicada por Raquel Cunha
Tags: Receitas de bolo de banana, Bolos Simples, Receitas de Bolo de Banana, Essência de baunilha, Receitas Simples, Receitas com Banana, Fermento químico em pó, Açúcar, Bolos, Baunilha, Farinha de trigo
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bolo de banana simples


Adoraram todos aqui em casa, eu nao comi porque estou de regime kk

Mas é muito facil de fazer, eu fiz igualzinho sem baunilha porque nao tinha depois de feito coloquei açucar e canela polvilhado por encima, ficou lindo, cheirozo e gostaram muito. Valeu porque tira voce de um apuro quando chegar visitas é rápido e pratico. Parabens!! Ah eu fiz aqui na Espanha onde moro. Foi uma novidade!!! beijos

Claudia - em 23/11/2010
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bolo de banana simples


amei a receita,muito fácil e sem a baunilha não fez diferença ficou deliciosa,e não leva leite,muito boa mesmo....

sandrinha - em 11/09/2009
Vídeos - Como Fazer