Bolo de Banana

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Bolo de Banana
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Ingredientes
  • 1 1/3 xícara de (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 1/4 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara (chá) de banana amassada
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar granulado (só usei 1/2, prefiro menos doce)
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de óleo (usei só 2 colheres de azeite de oliva)
  • 1/4 colher (chá) de noz-moscada
  • 1/4 colher (chá) de canela em pó 1 ovo
Como fazer
  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. Unteuma forma redonda rasa e forre o fundo com papel manteiga.
  3. Untelevemente o papel.
  4. Com um batedor de arame, misture a farinha, o fermento e bicarbonato.
  5. Na batedeira elétrica, forme um creme com a banana amassada, e os outros ingredientes.
  6. Misture bem.
  7. Junte a mistura de farinha reservada e coloque na forma já preparada.
  8. Asse or 30 min, ou até que o palito saia limpo.
  9. Desenforme 10 min, após sair do forno.
  10. Remova o papel manteiga cuidadosamente.

Receita indicada por Ana Jacqueline Bastos
Tags: Papel manteiga, Açúcar granulado, Canela, Azeite de oliva, Farinha de trigo, Bolos Simples, Receitas de Bolo de Banana, Bicarbonato de sódio, Açúcar, Canela em Pó, Receitas com Banana, Azeite, Bolos, Noz moscada, Baunilha, Receitas de bolo de banana
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