Bolo de Banana

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Ingredientes
  • 15 bananas nanica madura
  • 5 ovos
  • 10 colh farinha trigo
  • 10 colh açucar
  • 1 colh fermento pó
  • canela pó
  • 1 xic leite
  • 100 gr margarina
Como fazer
  1. Misturar ingredientes secos: farinha, açucar, fermento e canela. Reserve.
  2. Em assadeira untada e polvilhada, colocar as bananas cortadas em fatias.
  3. Faça camadas de bananas, e mistura de ingredientes secos.
  4. A primeira camada é banana, a segunda, mistura de secos, terceira, bananas etc. até terminar.
  5. Bater bem os ovos, acrescentar leite e colocar por cima das camadas já feitas.
  6. Colocar pedacinhos de margarina sobre o bolo.
  7. Polvilhar mais canela, descansar 10 min e assar.

Receita indicada por miriam aleixo de castro
Tags: Bolos Simples, Bolos, Banana nanica, Receitas de bolo de banana, Açúcar, Canela, Receitas com Banana, Receitas de Bolo de Banana
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Minha mãe sempre fazia esse bolo/torta/cuca, por ser bom e rápido.

mirinha - em 16/06/2007
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