Bolo de banana diet

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Ingredientes
  • 3 ovos, 50 gramas de margarina, 12 envelopes de adoçante - aspartame, 1 xícara de leite desnatado, 2 xícaras de farinha de trigo, 2 colheres de chá de canela em pó , 1 colher de sopa de fermento em pó.
Como fazer
  1. Bata as gemascom o adoçante e a margarina, até obter um creme.
  2. Peneire a farinha de trigo, o fermento e 1 colher de canela.
  3. Junte à primeira mistura, alterando com o leite e, por último, as clarasem neve.
  4. Numa fôrma untada e polvilhada com farinha, coloque as bananas em rodelas polvilhe-as com farinha e canela.
  5. Cubra com a massa e leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
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