Bolo de azeite e mel

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Bolo de azeite e mel
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Ingredientes
  • 250g de açucar
  • 5 ovos
  • 1 e 1/2 dl de azeite
  • 1 dl de mel
  • 250g de farinha
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de café bem cheia de erva doce
  • manteiga e farinha para a forma
  • nozes a gosto (se quizeres)aos bocadinhos
  • 1/2 colher de café de fermento em pó
Como fazer
  1. Misturar os ovos com o açucar e bater bem.
  2. Adicionar o azeite e o mel em fio, sem parar de bater até os ingredientes ficarem bem incorporados.
  3. Aos poucos juntar a farinha seguida da canela, da erva doce e do fermento.
  4. Misturar bem.
  5. Juntar as nozes e mexer.
  6. Deitar numa forma untada e polvilhada com farinha e levar a forno pré-aquecido (180ºc) durante cerca de 45 min.
  7. Bom apetite!!.

Receita indicada por Isabel Cresovell
Tags: Canela, Receitas com Azeite, Fermento químico em pó, Nozes, Bolos, Bolos com recheio ou cobertura, Açúcar, Erva doce
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Jessica


Muito bom

Rodrigues Jessica - em 06/09/2015
Este comentário foi relevante? 0

Muito bom! Fiz da primeira vez e esqueci do colocar o mel, mas coloquei em cima dele quente e ficou maravilhoso. Vou fazer agora denovo, só que certo dessa vez. kkkk

karol - em 01/05/2015
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