Bolo de Ameixas com Nozes

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Ingredientes
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
  • 2 xícara(s) (chá) de manteiga
  • 1 xícara(s) (chá) de ameixa preta picada(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de nozes picada(s)
  • 1 1/2 copo(s) de iogurte natural
  • 1 colher(es) (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • 1 colher(es) (café) de sal
Como fazer
  1. Peneire juntos a farinha de trigo, o açúcar, o açúcar mascavo e o sal.
  2. Misture com a manteiga e bata na batedeira, até obter um creme.
  3. Misture o iogurte com o fermento e o bicarbonato.
  4. Em seguida adicione-os à massa.
  5. Depois misture levemente as ameixas pretas e as nozes.
  6. Coloque as 2 colheres de sopa de manteiga em pedaços sobre a massa antes de levar ao forno (para ficar com uma crosta).
  7. Ponha a massa para assar em uma fôrma para bolo inglês untada e levemente polvilhada com farinha de trigo.
  8. Leve ao forno moderado por cerca de 40 minutos.

Cozinha: Francesa
Receita indicada por doris mary morgado
Tags: Receitas de Natal, Oleaginosas, Fermento químico em pó, Bolos, Nozes, Cozinha Internacional, Iogurte, Ameixa preta, Açúcar, Ameixa, Farinha de trigo, Bolos Simples, Doceria, Como Fazer Bolo, Iogurte natural, Bicarbonato de sódio, Açúcar mascavo, Manteiga, Francesa
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