Bolo de aipim.

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Ingredientes
  • 1 k de aipim cru descascado
  • 1 côco natural grande ralado
  • 2 colh. sopa de margarina
  • 3 copos de açúcar
  • 4 ovos inteiros
  • 1 litro de leite
Como fazer
  1. Misturar tudo muito bem à mão.
  2. Não usar liquidificador.
  3. Colocar em tabuleiro Levar ao forno para assar até dourar.
Receita de minha tia Dulce.


Receita indicada por Lusa Menezes
Tags: Açúcar, Sem farinha, Bolos Simples, Bolos, Mandioca
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Adoro tudo que é de aipim, mas este bolo é especial.

antares - em 17/01/2011
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