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Bolo de Abóbora Do Mozi

Bolo de Abóbora Do Mozi

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,87

Informação nutricional

Valor nutricional

320,34 kcal

Laís Douglas Monteiro Sereghetti

Receita enviada por Laís Douglas Monteiro Sereghetti

Em 30/11/2008

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

  • 1. Faça o doce com a abóbora e o açúcar e o coco, deixando cozinhar 20 minutos.

  • 2. Quando estiver pronto, bata no liquidificador, depois de batido separe 1 xícara de chá do doce e reserve.

  • 3. Adicionar ao doce restante a manteiga, o queijo ralado, a farinha de trigo, o fermento e os ovos.

  • 4. Misture bem e leve para assar em uma forma redonda untada e polvilhada com farinha.

  • 5. Faça a cobertura: cozinhe em forno brando todos os ingredientes até engrossar, quando estiver açucarado bata um pouco.

  • 6. Retire do fogo e cubra o bolo depois de assado.

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