Bolo da Fortuna

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Ingredientes
  • 1,5 xic. (chá) farinha trigo integral
  • 1/2 xic. (chá) farinha trigo branca
  • 2 xic. (chá) açúcar mascavo
  • 1 xic. (chá) nozes picadas
  • 1 xic. (chá) uvas passas
  • 1 xic. (chá) maçã verde picada
  • 3/4 xic. (chá) óleo
  • 1 colher (chá) bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 1 colher (chá) essência baunilha
  • 3 ovos
Como fazer
  1. Misturar tudo muito bem.
  2. Assar forno pré aquecido.
Receita da tia Lydia, recebida da Helena. Fiz modificações passando para açúcar mascavo e 1,5 farinha trigo integral no lugar da branca.


Receita indicada por Delmina Cunha
Tags: Nozes, Bolos, Bolos com recheio ou cobertura, Bicarbonato de sódio, Maçã verde, Açúcar Mascavo, Baunilha, Fermento químico em pó, Açúcar
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